如何筹备酒店，如何让酒店盈利，如何让酒店利润最大化，如何让酒店社会效益最大化，是不是建房子、挖人才、买物品、酒店开业了就能盈利了?

一、图纸会审

星级酒店装修不同于普通装修，必须符合国家旅游局星级酒店装修规定;一个星级酒店成功与否在两个方面;一个是硬件，另一个是软件，硬件就是装修和设备安装好坏直接关系到酒店今后的运行成本。由业主，酒店管理公司相关部门管理人员，筹备相关人员，相关设计人员等，进行设计图纸就酒店功能布局是否合理，是否符合星级酒店规定。是否符合星级酒店日后正常营业节能相符合。

1、给排水，管道布局是否合理，是否方便今后各区域计量，生活水池是否符合星级酒店要 求，是否方便检修。

2、电变压器功率是否够，配电箱空开功率是否够、是否方便今后各区域计量，灯具布局是 否符合今后节能要求。

3、弱电电话，网线功能布局是否合理，音控设备是否满足星级酒店会议、宴会需要。

4、空调功能布局是否合理、新风量是否合理，噪音是否超标，空调功率是否够。

5、消防功能须经当地消防审核确定、防火分区、防排烟、喷淋、烟感等既要符合规范，又 要满足装修效果。

6、厨房设备功能布局是按餐位数，确定厨房面积;送、排风量是否达标，排烟噪音是否超标。

7、分系统或工种招投标

系统为：外墙、水、电、弱电、消防、暖通、电梯、装修、厨房设备、会议设备等采购。

8、办理相关施工许可手续

外立面效果图送城建规划局审批

内部装修图纸送消防审批，按消防审核意见落实装修施工。

锅炉、厨房排烟、排水图纸送环保局审批

当地建设局办理装修施工许可证

办理施工现场相关的零时用电、用水手续。

二、材料进场验收：

1、 严格把捂材料验收质量关主要材料应有供应单位或加工单位资格证书，出厂质量证明 书，并有合格证及说明书。必须符合消防、环保的要求。

2、 核对所有材料是否和签订合同一致。

3、 验收木工板厚度，平整度是否达到要求并填写验收纪录

4、 验收饰面板厚度，色差是否符合要求并填写验收纪录

5、 验收石膏板厚度是否符合要求并填写验收纪录

6、 验收水泥是否符合设计要求并填写验收纪录

7、 验收墙纸色差是否符合要求并填写验收纪录

8、 验收大理石色差是否符合要求并填写验收纪录

9、 验收所有吊顶材料是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

10、验收所有管道是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

11、验收所有电线是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

12、验收所有五金洁具是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

13、验收所有设备是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

14、验收所有家具是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

15、验收所有电器是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

要对所有材料这些验收资料进行存档。附材料验收表：

三、现场管理：

1、和工程中标单位或班组一起就(外墙，水，电，消防，暖通，装修)制定施工工程进度 表。

2、和相关施工班主负责人签订以下责任书并要对材料这些资料进行存档，a、工地用电安 全责任书，b、工地消防安全责任书，C、工地文明施工责任书，d、工地施工人员人身 安全责任书。

3、每天进行各施工班主协调会，及时协调各施工班组之间问题，做到有问题及时解决， 要求工地垃圾日日清。

4、由公司安全管理人员，24小时值班，定期巡视工地，发现施工班组有违规情况及时制 止，对工地施工人员进行登记备案并发给出入证;对进出工地没有出入证人员进行登 记，安全管理人员必须检查所有出门人员随身所带的物品，对于外带工具必须由甲方 施工员和乙方施工员签字认可方可放行。

5、每天对照工地施工进度表检查工地进度;

6、每天巡视各施工班组，检查施工是否符合国家规范，又不规范地方开出整改联系单责 令施工班组整改;

7、对现场施工与图纸不符时，按现场情况或联系设计单位及时调整以免影响工期。

8、根据国家施工规范对工地日常检查

吊顶工程检查是否符合吊杆1*1m距离，主龙是否1*1m距离，次龙45*45cm距离，石膏板接缝0.3-05cm距离,石膏板固定螺丝与半边距离10-15cm，螺丝之间15-20cm距离做好相应纪录存档。

顶面木饰面造型检查，选用木料必须干燥、无裂痕、无腐蚀;接口和连接固定牢固度，是否基层做防火处理，饰面板接缝，色差，花纹是否对齐，平整度，阴角，阳角垂直度做好相应纪录存档

墙面木饰面造型检查，选用木料必须干燥、无裂痕、无腐蚀;接口和连接固定牢固度，是否基层做防火处理，基层做防潮处理，饰面板接缝，色差，花纹是否对齐，平整度，阴角，阳角垂直度做好相应纪录存档

油漆检查，是否符合施工工艺表面先补灰，厚度适中，待干透后进行反复打磨，直至光滑平整无缺陷、不出现裂口为止，是否有色差、气泡、挂珠;表面光滑度，及做好相应纪录存档

卫生间地面检查，墙面检查防潮处理，瓷砖或大理石磨光板面要平滑，磨光度要符合要求，纹理排列要统一，切口要直，不能崩角崩边，平面不能有裂纹，厚度要基本一致;铺贴是否空鼓，接缝坪至<2mm，接缝高低<0.3mm，接缝宽度<0.5mm，色差，花纹是否对齐，平整度，阴角，阳角垂直度做好相应纪录存档

墙面粉饰工程检查，墙面粉饰平整度，阴角，阳角垂直度做好相应纪录存档

墙纸底层滚油二遍，不漏滚，墙纸接缝平整，花纹图案、线条纵横连贯。

地面检查平整度，基层牢固度，瓷砖或大理石磨光板面要平滑，磨光度要符合要求，纹理排列要统一，切口要直，不能崩角崩边，平面不能有裂纹，厚度要基本一致;铺贴是否空鼓，接缝坪至<2mm，接缝高低<0.3mm，接缝宽度<0.5mm，色差，花纹是否对齐，平整度，阴角，阳角垂直度做好相应纪录存档

门窗安装要做水平和垂直的校正，门框木质必须坚实，门框靠墙面做好防潮处理，上下尺寸必须一致，木线条不能在中间接驳，拼接要平整光滑。检查开启是否灵活，高度、大小、位置是否符合设计要求

灯具检查电线施工工艺是否符合要求，接地、接零、防雷是否可靠 ，亮灯是否符合酒店运营要求 ，是否在同一条支线上并做好相应纪录存档

五金电器检查安装位置是否正确，固定是否牢固，使用是否方便，数量是否齐全并做好相应纪录存档。

上下水管道支架是否固定牢固，排水管道是否有坡度，不能有积水，雨、污、废、透气管道是否分开，给排水是否通畅，试压是否符合工作压力1.5倍，保压24小时压力是否符合标准。检修是否方便并做好相应纪录存档。

检查送风，排烟系统工作是否正常，是否符合设计要求，风管施工工艺是否符合要求，噪音是否符合要求，漏风率是否符合要求并做好相应纪录存档

检查空调系统工作是否正常，是否符合设计要求，风管施工工艺是否符合要求，噪音是否符合要求，漏风率是否符合要求并做好相应纪录存档

检查消防系统，喷淋工作是否正常，报警是否正常，消火栓工作是否正常

1、施工中材料需要双方确认，必须由双方负责人签字认可，并且加盖双方单位公章。

2、及时统计酒店装修后期相应配套设备(卫生洁具，五金家电，地毯，加剧，灯具等) 采购物品的数量。

3、及时跟踪设施设备安装调试，检查设施设备是否符合合同注明设备，做好相应调试报 告并且存档。

4、根据酒店营业相关部门提出合理要求，作相应整改。

四、验收

1、协助消防进行验收，在验收当中不符合要求事项，列出清单，由相关装修单位或班组 进行立即整改，直到相关部门出具验收合格书面报告为止。

2、协助公安进行监控验收，在验收当中不符合要求事项，列出清单由相关装修单位或班 组进行立即整改，直到相关部门出具验收合格书面报告为止。

3、协助质检站进行特种设备电梯，锅炉验收，在验收当中不符合要求事项，列出清单由 相关装修单位或班组进行立即整改，直到相关部门出具验收合格书面报告为止。

4、协助卫生防疫站进行厨房验收，在验收当中不符合要求事项，列出清单由相关装修单 位或班组进行立即整改，直到相关部门出具验收合格书面报告为止。

5、协助环保局进行环保设施验收，在验收当中不符合要求事项，列出清单由相关装修单 位或班组进行立即整改，直到相关部门出具验收合格书面报告为止。

6、相关项目(水、电、弱电、消防、设备，装修等)负责人，监理有关人员，中标施工 单位有关负责人员，酒店管理有关人员一起对装修完成项目进行整体验收(包括设施 设备)。并填写装修验收报告;在验收当中不符合要求事项，列出清单。由相关装修 单位或班组进行立即整改。直到符合相关星级酒店要求，且出具整体验收报告。

五、资料整理和移交

1、收集各种需存档质料，收集相应设施设备合格证，使用说明书，保修卡，待装修完成 后移交酒店运营方

2、和酒店营业管理财务部移交所有固定资产清单，法律文书，合同文本一杯酒店存档。

3、和酒店人力资源部移交酒店所有们锁钥匙。

4、和酒店相关使用部门移交相关的设施设备。

5、列好各施工班组负责人联系电话，相关设施设备厂家保修联系电话移交酒店工程今 后保修联系。

6、和酒店相关部门移交相关竣工资料。  

7、审核装修决算。    

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